L'artisan du tranchant
Ensemble de couteaux de chef de cuisine
Ensemble de couteaux de chef de cuisine
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Cet ensemble de couteaux de cuisine japonais se distingue par son élégance et sa performance. Il comprend six pièces essentielles pour toute préparation culinaire, allant du couteau de chef au couteau à désosser, en passant par un aiguiseur, une pince à légumes et des ciseaux multifonction. Chaque couteau est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant une coupe nette et précise à chaque utilisation.
Les poignées ergonomiques en métal offrent une prise en main confortable et une excellente stabilité, même lors des découpes les plus minutieuses. Le support en acrylique inclus permet de ranger vos couteaux de manière sécurisée et organisée, tout en mettant en valeur leur design moderne.
Caractéristiques :
• Ensemble de 6 pièces incluant des couteaux de chef, couteaux à désosser, un aiguiseur, une pince à légumes et des ciseaux
• Lames en acier inoxydable pour une coupe précise et durable
• Poignées ergonomiques en métal pour une prise en main sûre et confortable
• Support en acrylique pour un rangement pratique et sécurisé
• Idéal pour la préparation de repas variés avec des outils adaptés à chaque tâche
• Facile à entretenir et à nettoyer
• Design élégant et moderne, adapté aux cuisines professionnelles ou domestiques
Livraison et Expédition
Livraison et Expédition
Nos services de livraison sont exclusivement disponibles en France. Nous ne livrons pas internationalement pour l'instant.
Temps de Livraison Estimés
Temps de traitement avant expédition : 1-2 jours ouvrés (Lundi au Vendredi)
Temps de transit après expédition : 2-5 jours ouvrés (Lundi au Vendredi)
Temps de Livraison totale : 3-7 jours ouvrés (Lundi au Vendredi)
Retours et remboursements
Retours et remboursements
Nous avons une politique de retour de 30 jours ouvrés, ce qui signifie que vous avez 30 jours à compter de la réception de votre article pour demander un retour.
Pour être éligible au retour, votre article doit être dans le même état que vous l'avez reçu, non porté ou non utilisé, avec étiquettes et dans son emballage d'origine. Vous devrez également avoir le reçu ou la preuve d'achat.
Contactez-nous
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Heures du service client : Du Lundi au vendredi de 8h à 18h, fermé les
Samedi, Dimanche et jour fériés
Numéro de téléphone : +33 6 95 27 59 90
E-mail : contact@lartisandutranchant.com

Nos principes
Nous travaillons avec soin, dans le respect des outils et des besoins de chacun.
Nous privilégions des méthodes adapatées à chaque type de couteau ou matériel.
Notre objectif est de proposer un service clair, transparent et accessible, toutes nos conditions de livraisons, de retour et de remboursement sont détaillées dans nos CGV.
Le service client est disponible pour les demandes techniques
Un support réactif
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Les questions fréquentes
1. Comment utiliser correctement votre aiguiseur de couteaux ?
Il suffit de poser l’aiguiseur sur une surface stable, de passer la lame dans les fentes dans l’ordre indiqué (généralement affûtage → finition), et de répéter 3 à 5 fois sans appuyer fortement. Chaque modèle dispose d’un guide d’utilisation simple directement sur la fiche produit.
2. À quelle fréquence dois-je affûter mes couteaux ?
Pour un usage quotidien, un affûtage toutes les 2 à 4 semaines est suffisant. Si vous cuisinez rarement, une fois par saison peut suffire. Nos aiguiseurs sont conçus pour une utilisation rapide, en moins d’une minute.
3. Vos trancheuses et râpes nécessitent-elles un montage ?
La plupart de nos outils sont prêts à l’emploi, avec seulement quelques éléments à clipser (poussoir de sécurité, bac de récupération…). Le montage complet prend généralement moins de 30 secondes.
4. Les outils de découpe sont-ils sécurisés ?
Oui. Nos produit incluent systématiquement :
- un système antidérapant,
- un poussoir de protection pour les légumes,
- une distance de sécurité pour les doigts,
- des lames couvertes ou enclavées.
Ils sont conçus pour une utilisation sans risque même pour les débutants.
5. Comment nettoyer vos outils après utilisation ?
La majorité se nettoie à l’eau chaude avec un peu de savon.
Pour les râpes et trancheuses, un simple rinçage immédiat évite que les aliments ne sèchent. Certains modèles passent au lave-vaisselle (indiqué sur la fiche produit).
6. Puis-je affûter des couteaux dentelés ou en céramique ?
Certains modèles le permettent, d’autres non.
Un pictogramme “compatible dentelé” ou “compatible céramique” est affiché directement sur chaque page produit pour éviter toute erreur.